broil, parch, roast, fry

Stroke order

Common words

1. 炒いためるいためるto fry; to saute; to stir-fry1

   • ルーは、バターと小麦粉こむぎこを炒いためながら作つくります。

     Roux is made while cooking flour and butter together.

   • 私わたしはフライパンで野菜やさいを炒いためた。

     I pan-fried vegetables.

   • 鍋なべにごま油あぶらを中火ちゅうびで熱ねっし、にんにく、鶏肉けいにくを入いれて炒いため、色いろが変かわったら中華ちゅうかスープと白菜はくさいを入いれて煮にる。

     Heat sesame oil in the pan on a medium flame, add the chicken meat, the garlic and fry, when the colour changes pour in the Chinese soup, add the Chinese cabbage and boil.

2. 炒いるいるto roast; to parch; to toast; to boil down2

   • 彼かれはコーヒー豆まめをいっている。

     He is roasting coffee beans.

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