boil, cook

Stroke order

Common words

1. 煮にるにるto boil; to simmer; to stew; to seethe1

   • くたくたに煮にる。

     Reduce to pulp by boiling.

   • 君きみに豆まめを煮にてあげよう。

     I'll boil you the beans.

   • 私わたしの十じゅう八はち番ばん、チキンのレモン煮によ。

     Just my old standby: lemon chicken.

2. 煮物にものにものnimono; food cooked by boiling or stewing2
3. 雑煮ぞうにぞうにsoup containing rice cakes and vegetables (New Year's dish)3
4. 煮にえるにえるto be boiled; to be cooked4

   • スープがなべでぐつぐつ煮にえている。

     The soup is bubbling in the pot.

   • ミルクが煮にえこぼれた。

     The milk boiled over.

   • 煮にえ加減かげんがちょうどよい。

     It is boiled just enough.

5. 煮込にこむにこむto boil well; to stew; to simmer (for a long time)5
6. 煮詰につめるにつめるto boil down; to concentrate (soup, milk, stock, etc.)6

   • スープがとろっとするまで煮につめてください。

     Boil the soup down until it becomes thick.

7. 佃煮つくだにつくだにpreserved food boiled in sweetened soy sauce7
8. 煮汁にじるにじるbroth8
9. 煮にやすにやすto cook inside9
10. 煮干にぼしにぼし(small crunchy) dried sardines10

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